AYAM GORENG MENTEGA, Rahasianya di 3 bumbu yg wajib dipakai..! Ala Resto Chinese, Pantas Lezat.

Di kesempatan kali ini, saya kembali menyajikan masakan menu ayam goreng mentega, yg rasanya akan mwmbuat ketagihan...
Saksikan videinya, dan ikuti tahapannya, + prosesnya.

Jumlah / takaran bumbu2 di resep saya ini, tdk mengikat ya bossquu,, dlm artian bisa dilebihkan, bisa jg dikurangi, tergantung jumlah bahan dasarnya yaitu Daging Ayamnya, dan jg tergantung dari selera masing2 lidah Bossquu. Jika suka pedas, ya bisa saja ladanya ditambahkan lg 1 sendok, atau jenis lainnya.
Takaran yg sy berikan utk ayam dgn jumlah 1,5 ekor (1000 gr), jadi bossquu sesuaikan lg dgn kondisinya.

* Bahan yg digunakan marinasi:
* Ayam 1,5 ekor potong 10
* 4 siung bawang putih
* 1 jeruk limo
* 1,5-2 sendok makan kecap asin
* 1,5-2 sendok makan kecap inggris
* 1,5-2 sendok makan angciu
* 1 sendok makan garam
* 1 sendok teh lada.
* Bumbu dicampur kedalam ayam, diaduk hingga rata, diamkan 10 menit.
Setelah itu digoreng hingga tingkat kematangannya 75% atau sekitar 7-10 menit dgn api sedang.

* Bahan utk pengolahan:
* 6 - 8 siung bawang putih ditumis.
* 2-3 sendok makan Margarine.
* 1 butir bawang bombay
* 3-4 sendok makan kecap manis
* 2-3 sendok makan kecap asin
* 2-3 sendok makan kecap inggris
* 2 -3 sendok makan angciu.
* 1-2 sendok makan lada.
* 1-2 sendok royco rasa ayam
* 1 sendok makan micin (jika suka)

Bumbu yg wajib dipakai adalah:
1) Bawang bombay 1 butir
2) Kecap inggris (pengharum masakan / penyedap)
3) Angciu (penyedap makanan / Halal, terbuat dari olahan ketan hitam)

Jika Anda ingin membuat masakan anda menjadi lebih sedap + harum + gurih, gunakanlah Angciu + kecap inggris. Juga bisa dgn saos tiram pada masakan tertentu..


Pengolahannya, silahkan Bossquu tonton di videonya hingga selesai, jgn diskip agar bs jelas,
dan semoga bermanfaat, dan silahkan dibuktikan dgn mencobanya Bossquu.

Sekiranya Anda suka dgn video resep masakan ini, bantu supportnya Bossquu, dgn dishare-like-koment-subscribenya bossquu,, agar saya dpt membuat video berikutnya dgn lbh semangat & berkualitas.
Terimakasih, salam sehat selalu.

#ayamgoreng
#olahanayam
#fyp